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要想視力好,這些營養元素少不了

發布時間:2021-10-21 15:22:45  文章來源:新視明  人氣:
  營養保健已經越來越被人們重視,但是眼睛的營養攝入卻被忽視了。眼睛每天都處在極 度緊張的狀態,其勞累程度甚至超過心臟。眼睛從40歲就已經開始衰老了,長期透支營養加上過度勞累,為青光眼、白內障、玻璃體混濁、視網膜色素病變、黃斑變性等這些眼病埋下了危險的隱患。因此,要想保護好眼睛,要想視力好,就需要科學飲食,補充眼部營養。那么,有益于眼睛的營養物質都有哪些呢?

1、花青素—預防白內障
  花青素可以促進眼睛視紫質的生成,穩定眼部的微血管,并增強微血管的循環。此外,花青素還是一種強抗氧化劑,可以減少自由基對眼睛的傷害,有助預防白內障。富含花青素的食物有藍莓、黑莓、櫻桃、茄子、紅石榴、紫米等。


 
2、葉黃素及玉米黃素—阻擋有害光
  玉米黃素及葉黃素存在于眼睛的視網膜中,能幫助擋掉傷害眼睛的藍光,使視網膜黃斑部免于受到傷害,保持視覺靈敏與清晰??茖W實驗證明,葉黃素是修復視網膜的唯一元素,葉黃素每年可以挽救一千萬人以上 的視力。葉黃素雖然存在于食物中,但我們的飲食結構,遠不足以維持眼睛的日常消耗針對一般的日常眼睛養護,每曰補充20毫克的葉黃素即可滿足需求。此外,也有研究發現,若增加玉米黃素與葉黃素的攝取,能減少白內障的發生。富含葉黃素的食物有菠菜、花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍、油菜等。富含玉米黃素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥藍等。


 
3、β胡蘿卜素—預防夜盲癥
  β胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A。維生素A是構成眼感光物質的重要原料,維生素 A 充足,可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。反之,會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化,使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清,甚至引起夜盲癥、白內障等眼疾。富含β胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、南瓜等。

4、DHA—讓視力更清晰
  眼球中的視網膜和視神經含有豐富的DHA,然而,我們人體無法自行合成這種脂肪酸。適當補充 DHA 會讓視覺更敏銳,讓視力更清晰。此外,DHA 也是腦部神經元的重要組成成分。富含DHA的食物有深海魚,如鮭魚、三文魚等。素食者可吃亞麻籽、紫蘇籽或藻類。



 
5、鋅—預防黃斑病變
  有研究發現,鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關系。如果沒有足夠的鋅,就會導致視力下降,弱光下視物不清。含鋅豐富的食物有貝類和軟體類海鮮、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。

6、維生素A—眼睛明亮有神
  維生素A是構成眼部感光物質的重要原料,維生素A充足,可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。反之,會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化,使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清,甚至引起夜盲癥、白內障等眼疾。富含維生素A的食物有胡蘿卜、菠菜、南瓜、紅薯、花椰菜、

7、維生素 E—延緩眼睛衰老
  維生素 E 具有很強的抗氧化性,它能減少眼球中的自由基,延緩眼睛老化。富含維生素 E 的食物有杏仁、葵花籽等。

8、維生素 C—增進眼球健康
  眼部缺乏維生素C會減弱其對外來刺激的抵抗力,尤其是當遇到風和強光的時候。補充維生素 C 能防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化,增加眼睛里細小血管的韌性、修護細胞,幫助增進眼球健康。富含維生素 C 的食物有獼猴桃、鮮棗、葡萄柚、青椒、草莓等。


            
 
  綜上,眼睛是身體上最受累的器官之一,及時給眼睛“屯糧”—補足眼部日常損耗的營養,可預防和遠離各種眼病的發生和困擾,擁有好視力。

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